Bien que le chocolat ne soit généralement pas considéré comme l’aliment le plus sain, le chocolat noir peut en réalité être très bénéfique pour votre corps.
Les experts affirment qu'il contient de nombreux minéraux et vitamines qui peuvent améliorer votre santé physique et mentale, rapporte ADVICE.NEWS .
Découvrons-en davantage.
Composition nutritionnelle
Le chocolat noir avec une teneur en cacao relativement élevée (70 % ou plus) est une bonne source de minéraux bénéfiques pour l'organisme.
Grande quantité d'antioxydants
Le chocolat noir est riche en antioxydants, qui aident à protéger l’organisme des effets nocifs des radicaux libres.
Avantages pour le cœur et les vaisseaux sanguins
Les flavonoïdes contenus dans le chocolat noir peuvent améliorer la circulation sanguine, abaisser la tension artérielle et réduire le risque de caillots sanguins dans les veines, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire.
Amélioration de l'humeur
Le chocolat stimule la libération d'endorphines, qui améliorent naturellement votre humeur, et contient également de petites quantités de caféine et de théobromine, qui peuvent avoir un léger effet stimulant.
Fonctions cognitives
Des recherches préliminaires suggèrent que les flavonoïdes contenus dans le chocolat noir pourraient améliorer le flux sanguin vers le cerveau, ayant ainsi un effet bénéfique sur la mémoire et l'attention.
Contrôle de l'appétit
La combinaison de fibres, de graisses saines et de saveur intense du chocolat noir peut satisfaire les fringales et réduire le risque de consommer trop de friandises moins saines.
Réduction du stress
Le chocolat noir contient des composés qui ont un effet positif sur les niveaux de stress.
