Nous parlons de diabète sucré de type 2.
La maladie peut être provoquée non seulement par un mode de vie incorrect et de mauvaises habitudes, mais également par la consommation de produits carnés contenant certains conservateurs.
Des scientifiques français ont mené une étude qui a prouvé qu'un conservateur qui donne aux saucisses une agréable teinte rose et augmente la durée de conservation peut provoquer le développement de cette maladie.
Au cours des travaux, les données d'environ 100 000 volontaires ont été étudiées.
Il s'est avéré que les personnes qui consommaient plus activement de tels produits contenant des additifs de nitrite avaient plus tendance à développer une maladie dangereuse.
C'est pour cette raison qu'il est nécessaire de réduire considérablement le nombre de ces produits ou de les abandonner complètement.
Les conclusions correspondantes d'experts étrangers ont été publiées dans la revue PLOS Medicine .
