Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques du lin.
Certains préfèrent cuisiner de la gelée à base de ce produit, notant qu'une telle boisson contient beaucoup de vitamines et d'acides aminés. Ce produit améliore également l'état de la gastrite. Mais un effet positif ne peut être garanti.
Il faut tenir compte du fait que la gelée de graines de lin peut être nocive pour la santé.
C'est ce qu'a déclaré Alexandre Sobol lors d'une conversation avec des représentants de la publication Moscou 24 .
Comme l'a noté le médecin, une telle boisson peut aggraver les problèmes du tractus gastro-intestinal et également entraîner des ulcères d'estomac.
Mais les conséquences négatives ne s’arrêtent pas là.
Selon Sobol, la gelée de graines de lin peut provoquer une lithiase biliaire et une pancréatite.
Les graines de lin sont difficiles à digérer et peuvent provoquer de la diarrhée. Vous pouvez éviter le problème si vous broyez d'abord les graines en farine, puis commencez seulement à préparer la boisson.
Sobol, dans une conversation avec la presse, a ajouté que trop de lin altère l'absorption d'éléments bénéfiques, par exemple le calcium et le fer.
