L'aneth est une épice qui complète parfaitement une grande variété de plats. Les légumes verts se marient bien avec les friandises à base de légumes et de viande, rendant le goût et l'arôme plus brillants et plus intéressants.
Mais il arrive qu'une envie inattendue d'aneth apparaisse.
Le plus souvent, cela indique des problèmes de santé. Par exemple, à propos de l'hypovitaminose.
Avec un manque de phosphore et de calcium, il existe une forte envie de manger de l'aneth.
Le plus souvent, le problème peut survenir pendant la période automne-hiver.
Une carence en vitamine E peut entraîner une atrophie musculaire, le développement de pathologies dermatologiques, une neuropathie, une irritabilité, une chute de cheveux et des ongles cassants. L'aneth et d'autres légumes verts contiennent des quantités suffisantes de cet élément.
Une personne peut également avoir envie d’aneth en raison d’une carence en vitamine A.
Le problème se pose également si le corps a besoin de vitamine C. Avec sa carence, de l'apathie, des douleurs articulaires, de l'irritabilité apparaissent et des problèmes de sommeil peuvent également survenir.
