Probablement, chaque fabricant, en quête de profit, le félicite de toutes les manières possibles lorsqu'il fait la publicité de son produit.
En conséquence, les consommateurs ordinaires achètent des produits en pensant qu’ils prennent soin d’eux-mêmes et de leur famille. En fait, derrière les slogans publicitaires et les beaux emballages se cachent des aliments pseudo-sains.
Les jus de fruits frais sont depuis longtemps synonymes d'un mode de vie sain, probablement en raison du stéréotype généralement accepté selon lequel le meilleur début de journée est un jus fraîchement pressé.
En fait, ces boissons contiennent à peu près la même quantité de sucre que les sodas. Ainsi, 300 à 320 g de jus de pomme contiennent environ 36 g de sucre non raffiné.
Un excès de sucre entraîne une augmentation de la glycémie, la libération d'insuline, une suralimentation et, par conséquent, un excès de poids.
Sur les emballages contenant de tels pains, vous pouvez souvent voir l'inscription : un produit maigre pour une silhouette élancée.
Cependant, lors du choix d’un produit, vous devez toujours faire attention à sa composition. Par exemple, les galettes de riz ont un IG très élevé, 1,5 fois supérieur à celui du sucre. Si vous les mangez sans modération, une dépendance alimentaire, une obésité et d’autres maladies peuvent survenir.
Même si vous voyez des morceaux de fruits et de noix dans les céréales et le muesli prêts à l'emploi, cela ne veut pas dire qu'ils ne contiennent pas de sucre. De plus, ces petits-déjeuners rapides contiennent souvent de l'huile raffinée nocive, qui est une source de gras trans dangereux.