Quels aliments ne devraient pas faire partie de l’alimentation d’une femme enceinte : pas seulement l’alcool et le café

Si une femme, lorsqu'elle attend un enfant, a une alimentation appropriée et équilibrée, cela signifie que le fœtus reçoit tous les nutriments et vitamines dont il a besoin pour sa croissance et son développement.

En plus des aliments recommandés, il existe également des aliments indésirables qui doivent être exclus de l’alimentation d’une femme enceinte.

Œufs crus ou insuffisamment cuits

Les œufs peuvent être contaminés par la salmonelle, ce qui peut provoquer des maladies graves. Par conséquent, il est recommandé d'éviter de manger des œufs crus et des plats à base de ceux-ci, par exemple de la mayonnaise maison. Si vous préférez les œufs durs, veillez à surveiller leur cuisson.

Certains types de poissons

Le poisson (plus précisément certaines de ses espèces) contient beaucoup de mercure, ce qui peut nuire au développement du cerveau et du système nerveux de l'enfant.

Le thon, l'espadon et le maquereau royal sont réputés pour leur forte teneur en mercure.

Fruits de mer crus ou insuffisamment cuits

Les fruits de mer crus ou insuffisamment cuits peuvent contenir des bactéries et des virus provoquant des intoxications alimentaires.

Par conséquent, il est préférable de s'abstenir de manger des sushis, des huîtres et autres fruits de mer sans traitement thermique approprié.

Certains types de fromages

Un certain nombre de fromages à pâte molle et non pelés peuvent contenir la bactérie listeria, dangereuse pour les femmes enceintes.

Les fromages comme le Brie, le Camembert et le Roquefort doivent être évités ou consommés avec prudence après la cuisson.

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• 1 Août 2024

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