Les adultes devraient consommer environ 1 000 mg de calcium par jour et pour les personnes âgées, ce chiffre atteint 1 200 mg.
Dans le même temps, il convient de s'assurer que l'aliment contient une quantité suffisante de protéines et de vitamine D, nécessaires à l'absorption sans problème du calcium.
On pense que le fromage cottage contient le plus de calcium, mais pour ceux qui n'aiment pas ce produit, nous avons de bonnes nouvelles. En savoir plus dans cet article.
Bien entendu, différents types de fromage contiennent différentes quantités de calcium. Le leader est le parmesan dont 100 g contiennent plus de 1 g de calcium.
Dans les haricots, les pois et les lentilles, vous pouvez trouver non seulement des protéines végétales, de l'acide folique, du fer, du zinc et des fibres, mais aussi une certaine quantité de calcium : dans les haricots verts, elle est de 140 mg pour 100 g, et dans le soja - plus de 200 mg. .
En termes de teneur en calcium, les amandes sont en avance sur tous les autres types de noix, car 100 g d'amandes contiennent 250 mg de calcium, ainsi que de la vitamine E, du magnésium et du manganèse.
Le poisson placé en boîte contient plus de 350 mg de calcium pour 100 g de produit, ce qui n'est en fait pas surprenant, car les petites sardines sont généralement consommées avec les arêtes.
100 g de graines de sésame contiennent près de 1 g de calcium. Parce qu'une portion standard de sésame utilisée en pâtisserie, par exemple, ne représente que quelques grammes, essayez de rechercher du calcium dans le halva de sésame ou le kozinaki.
Précédemment, nous vous avons expliqué sous quelle forme il est le plus bénéfique de manger du hareng .