Quel pain est le plus sain : la réponse des scientifiques

18.08.2023 08:17

Le pain est le produit le plus populaire.

Beaucoup de gens ne peuvent imaginer un seul repas sans cet ajout. Certaines personnes ont l'habitude de manger de la soupe, des salades et même du porridge avec du pain.

Mais le plus souvent, cela peut entraîner des conséquences négatives, par exemple un excès de poids. Pourtant, le pain est généralement choisi dans la version classique, qui ne contient aucun élément utile, mais seulement des calories.

Le pain blanc à base de farine de blé est considéré comme plus nocif.

Mais quel pain est considéré comme le plus sain ? Le scientifique Alexander Sozykin a parlé plus en détail, écrit Life .

Pain
Photo: © Belnovosti

Il a recommandé de prêter attention au pain à grains entiers, qui enrichit le corps humain en glucides, vitamines et fibres.

Comme l'a noté le spécialiste, la plupart des nutriments se trouvent dans le pain complet sans levure et au son.

Si la composition contient des graines de tournesol, du lin, des graines de sésame, des noix et des fruits secs, cela rend également le produit plus utile.

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet