Pourquoi les ménagères versent du thé sur la viande : une recette de marinade qui surprendra
Il existe de nombreuses façons de cuisiner la viande.
Mais si vous voulez que le plat soit moelleux et tendre, vous ne pouvez pas vous passer d'une marinade.
Par exemple, vous pouvez rendre la viande non seulement plus douce, mais aussi plus savoureuse si vous préparez une marinade à base de thé.
Dans un grand verre, vous devez préparer quelques sachets de thé noir, puis ajouter de petits morceaux d'oignons et quelques-unes de vos épices préférées pour un goût éclatant.
Versez ensuite la boisson obtenue sur les morceaux de viande pendant quatre heures.
Si nous parlons de cuisson de la volaille, la marinade dure 30 à 60 minutes.
La préparation doit être conservée au réfrigérateur.
Après cela, il ne reste plus qu'à éponger un peu le produit avec du papier absorbant, puis vous pourrez passer en toute sécurité à l'étape suivante de la cuisson.
Cette viande peut être cuite en toute sécurité au four, sur le grill ou dans une poêle ordinaire. La gourmandise vous surprendra par sa douceur et son arôme agréable.
Auparavant, nous vous avons expliqué les secrets de la préparation d'un délicieux kebab soviétique.
