Une salade de concombres et tomates sera comme au restaurant : une vinaigrette à 3 ingrédients fait des merveilles
D'un mouvement habile, une salade ordinaire se transforme en un plat incroyablement savoureux.
Il n'y a pas que les baies ou les fruits frais qui sont associés à l'été. Un autre attribut de la saison est la salade de concombres et de tomates.
Au début, c'est beau même dans sa forme la plus simple, mais ensuite vous voulez quelque chose de plus intéressant.
Dans ce cas, vous pouvez préparer une simple vinaigrette qui transformera la salade en un plat de qualité restaurant. Il vous suffit de préparer 3 ingrédients :
- 100 ml de vinaigre de vin ;
- 100 ml d'huile végétale ;
- 2-3 cuillères à soupe. l. sauce à la grenade.
Ces trois composants doivent simplement être mélangés dans un bol pratique, puis assaisonnés avec la salade finie. Après un mélange minutieux, le plat acquerra un léger goût aigre-doux.
Le remplissage peut être modifié. Par exemple, abandonnez la sauce grenade au profit de vos épices préférées : sel, poivre, basilic séché, origan, etc.
Quant à l'huile, il ne peut s'agir que de tournesol. Vous pouvez préparer la vinaigrette à partir d'olives ou de sésame.
