Comment bien faire revenir les oignons et les carottes dans une poêle : les erreurs de la ménagère
Un mélange d'oignons frits et de carottes est considéré comme faisant partie intégrante de nombreux plats.
Les femmes au foyer ajoutent activement cet ensemble de légumes sautés aux soupes, aux plats chauds et également comme garniture pour les tartes.
Le processus de torréfaction est assez simple et ne nécessite aucune connaissance particulière.
Il est juste important de se rappeler quoi mettre dans la poêle en premier.
Comme le notent les experts culinaires, dès que l'oignon est haché et que les carottes sont râpées ou coupées en fines rondelles, vous pouvez procéder à la cuisson.
Tout d'abord, vous devez chauffer la poêle avec une petite quantité d'huile végétale.
Ensuite, vous pouvez mettre les oignons dans la poêle. Si vous commencez par faire frire des carottes, le délicieux additif sera tout simplement gâché.
Les carottes commenceront à libérer du jus tôt, ce qui ne permettra pas aux oignons d'atteindre le degré de friture souhaité.
L'oignon doit être frit pendant 2-3 minutes. Ensuite, les carottes sont ajoutées et doivent être traitées thermiquement pendant environ 5 minutes.
