Les avocats sont riches en graisses saines, qui contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol et réduisent ainsi le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de caillots sanguins.
C’est l’une des meilleures sources de graisses monoinsaturées et contribue à réduire le taux de cholestérol sanguin.
Entre autres choses, l’avocat est un excellent aliment pour les personnes qui surveillent leur poids : il a un faible indice glycémique et ne provoque pas de pics brusques de glycémie.
Le fruit contient également des substances qui améliorent la fonction hépatique, protègent contre l'athérosclérose et combattent également le cancer.
Les avocats contiennent de nombreux nutriments différents, notamment des vitamines A et E, ainsi que du potassium, du phosphore, du calcium et du magnésium.
Il contient un composant rare, l'acide aminé laurique, qui possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques.
Mais n'oubliez pas que l'avocat est un produit très calorique, puisque 100 grammes contiennent 140 kcal.
La consommation régulière d'avocat contribue à réduire le risque de développer un cancer du sein et de la prostate, car cette substance ralentit le développement des cellules cancéreuses et empêche leur réapparition.
De plus, ce fruit possède des propriétés anti-cancérigènes, c'est-à-dire qu'il réduit le risque de développer un cancer.
Les avocats contiennent des graisses monosaturées, qui réduisent les taux de mortalité dus aux maladies cardiovasculaires et préviennent la formation de caillots sanguins.
Grâce à sa teneur élevée en vitamines A, E, K et B, l'avocat aide à améliorer la vision, à renforcer les vaisseaux sanguins, à accélérer le métabolisme et à normaliser le fonctionnement du système nerveux.
Les avocats contiennent également des substances qui contribuent à améliorer l’état de la peau, des cheveux et des ongles. Manger ce fruit prévient l’apparition prématurée des rides et améliore l’état des cheveux, des ongles et de la peau.
L'avocat aide à restaurer les cellules de la peau après des brûlures et un bain de soleil. Il est utile de le prendre en interne pour restaurer les tissus endommagés dans tout le corps.
Ce fruit prévient le développement de l'anémie grâce à sa forte teneur en fer. Et la combinaison des propriétés bénéfiques de l’avocat en fait un remède efficace contre diverses maladies infectieuses.
Comme déjà mentionné, l'avocat aide à faire face aux conséquences d'une intoxication alimentaire ou autre, et il est donc souvent recommandé pour sa consommation aux personnes ayant subi des opérations graves.
Ce fruit contribue à augmenter la digestibilité des aliments, prévient la constipation et les flatulences et améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.