On ne peut pas manger cette bouillie l'estomac vide : conseils d'un gastro-entérologue
Les voix des spécialistes se font de plus en plus entendre, nous incitant à réfléchir à ce que nous mangeons au petit-déjeuner.
À jeun, vous devez manger non seulement des aliments sains, mais également des aliments qui ne nuisent pas à votre estomac ni à votre santé à long terme.
On pense que les bouillies sont très utiles à cet égard, mais les bouillies sont différentes.
La gastro-entérologue Evgenia Zarubina a expliqué à Gazeta.Ru quel type de bouillie ne doit pas être consommée l'estomac vide.
Bouillie instantanée
Les experts ne sont pas pressés de qualifier cet aliment de sain, encore moins adapté au petit-déjeuner.
Le fait est que les flocons subissent un tel traitement, après quoi ils perdent leurs propriétés bénéfiques.
En conséquence, ils ne peuvent pas saturer le corps et fournir de l’énergie, même pendant une courte période.
En revanche, les bouillies cuites longuement « fournissent une cascade d’éléments utiles ».
En les consommant, la sensation de satiété apparaît lentement et les niveaux de glucose et d'insuline augmentent également lentement.
En conséquence, une personne reste rassasiée plus longtemps.
Auparavant, nous vous avons expliqué ce qui est plus sain à manger après 50 ans :du fromage ou du fromage cottage .
