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Comment remplacer les superaliments coûteux : 3 analogues utiles et surtout économiques
04.05.2024 21:18
Peut-être avez-vous vous-même rencontré à plusieurs reprises des recommandations de nutritionnistes qui insistent pour que votre alimentation contienne des superaliments, c'est-à-dire des aliments qui ont une forte concentration de nutriments.
Grâce à une telle nourriture, le métabolisme est normalisé, une personne est pleine d'énergie et son humeur est améliorée.
Mais ne vous précipitez pas pour courir jusqu’à l’épicerie la plus proche : vous devrez débourser très cher pour les baies de goji, les avocats et les graines de chia. Au lieu de cela, nous vous invitons à découvrir des options beaucoup moins chères, mais non moins utiles.
Remplacement des graines de chia
Pour éviter de dépenser de l'argent en graines de chia, incluez les graines de sésame dans votre alimentation - une source précieuse de protéines, de fibres alimentaires, de calcium, de fer, de magnésium et de zinc.
Une cuillère à soupe de sésame contient 2 grammes de protéines, 1 gramme de fibres, 83 % de l'apport quotidien en calcium, 15 % de fer, 31 % de magnésium et 16 % de zinc. Ces éléments renforcent le tissu osseux et soutiennent le fonctionnement de la glande thyroïde et du système digestif.
Alternative pour l’avocat
Les graines de citrouille remplacent non seulement l’avocat, mais aident également à maintenir une glycémie normale.
De plus, le produit est riche en magnésium, essentiel au maintien d’une tension artérielle normale. 28 grammes de graines de citrouille (environ 85 morceaux) contiennent environ 156 milligrammes de magnésium, soit 37 % de l'apport quotidien recommandé.
Analogue de baie de Goji
Au lieu de baies de goji exotiques, essayez de diversifier votre alimentation avec des cynorrhodons, réputés pour leur teneur élevée en vitamines C et en carotène. 100 grammes de produit contiennent 426 milligrammes d'acide ascorbique, soit 473 % de l'apport quotidien.
Nous vous avons déjà expliqué quel type de café est sain – avec ou sans sucre.
