Quel produit peut remplacer la prise de suppléments d'oméga-3 : réponse des scientifiques

20.04.2023 11:24

Les acides gras polyinsaturés oméga-3 sont très importants pour l'homme.

Ils sont nécessaires à la prévention et au traitement des maladies associées à l’inflammation chronique. Dans ce cas, nous parlons de diabète, d’hypertension et de stéatose hépatique.

Il est donc important de se rappeler que la quantité de cet élément doit être normale. Vous pouvez compenser sa carence par de la nourriture. Les experts recommandent de prêter attention à un poisson qui fera parfaitement l'affaire.

Il est non seulement riche en oméga-3, mais aussi en calcium, ce qui le rend beaucoup plus sain. On pense qu'un tel produit contient 38 pour cent de la quantité recommandée pour 100 grammes.

Nous parlons de sardines.

Poisson
Photo: © Belnovosti

Non seulement elles sont une source économique d’oméga-3, mais les sardines contiennent également du fer, ce qui est particulièrement important pour les personnes qui abandonnent la viande.

Mais ce ne sont pas tous les avantages. Les sardines sont également riches en magnésium, taurine et arginine, connues pour leurs effets cardioprotecteurs.

L'étude correspondante a été publiée dans la revue Frontiers in Nutrition .

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet