Vous devriez commencer votre journée avec des flocons d'avoine, c'est ce que pensent de nombreux nutritionnistes. Les bienfaits s'expliquent par tout un réservoir de minéraux et de vitamines.
La farine d'avoine est une riche source de fibres et d'acides aminés, ainsi que de tout un groupe de vitamines : B6, B12, B1, B2, E, PP, carotène (alias vitamine A) et vitamine C.
La farine d'avoine est riche en fibres, ce qui contribue au fonctionnement efficace et correct des intestins et de l'estomac. Pour l'indigestion et d'autres affections du système digestif, les nutritionnistes recommandent la farine d'avoine.
Les bienfaits de la farine d'avoine sont inestimables pour ceux qui souffrent de gastrite ou d'ulcères d'estomac.
On estime que 20 % des besoins quotidiens en fibres sont fournis par une seule tasse de flocons d’avoine bouillis.
L'immunité humaine est maintenue à un niveau assez élevé en raison de la teneur élevée en vitamine C des flocons d'avoine.
La possibilité de contracter des maladies infectieuses et des rhumes est réduite si vous incluez périodiquement des flocons d'avoine dans votre alimentation. Curieusement, on pense que la farine d'avoine aide à maintenir l'optimisme et à combattre les sautes d'humeur et la dépression.
La farine d'avoine est bénéfique en raison de la présence de vitamine H - biotine, qui soulage les tensions et la fatigue et élimine les douleurs musculaires. La farine d'avoine est recommandée pour ceux qui pratiquent une activité physique intense, par exemple les athlètes.
Les bienfaits des flocons d'avoine sont également déterminés par la présence de toute une gamme de minéraux, par exemple : phosphore, magnésium, calcium, nickel, potassium et autres.
Il est bon que les enfants mangent des flocons d'avoine pour qu'ils grandissent bien et aient des os solides. On pense que la farine d'avoine sera plus bénéfique si elle est cuite sans sel ni divers additifs.
Un produit hautement digestible est la farine d'avoine avec du lait ; la farine d'avoine est très rassasiante. Il est également consommé par les personnes qui souhaitent perdre du poids. Les régimes à base d'avoine sont répandus dans le monde entier.
Les noix et les fruits secs contribueront à donner à la bouillie un goût et un arôme agréables. Vous pouvez également verser du lait sur les flocons d'avoine, ajouter un peu de miel et fermer le couvercle pendant 5 à 10 minutes - vous aurez un petit-déjeuner sain et savoureux.