¿Se lava la col china?

¿Vale la pena lavar la col china antes de comerla? ¿Quizás sea suficiente arrancar las hojas superiores?

La col china se incluye en muchos platos, pero a pesar de su prevalencia, no todas las amas de casa saben la respuesta a la pregunta de si es necesario lavar la verdura antes de usarla.

Elena Shimanovskaya verduras lavado repollo col china Cocinando 28 Diciembre 2023