¿Puedes congelar pepinos?

¿Se pueden guardar los pepinos en el congelador? Sí, si los preparas correctamente.

Debido a que los pepinos contienen mucha agua, no todas las amas de casa se arriesgan a congelarlos, porque después de descongelarlos, las verduras pierden su textura crujiente, se vuelven blandas y pierden mucho líquido.

Elena Shimanovskaya pepinos verduras congelación almacenamiento Cocinando 2 Junio 2024