¿Por qué el café se sirve con agua?
Esta interesante costumbre tiene sus raíces en la historia y la cultura.
Tradiciones históricas
- La costumbre de servir agua con café nos llegó desde Turquía.
- Los hospitalarios anfitriones sirvieron café y agua a los invitados para ver si tenían hambre.
- Un invitado hambriento eligió un vaso de agua y uno bien alimentado eligió café.
- Esta tradición se extendió a otros países, incluida Europa.
Degustaciones de cafe
- Los catadores de café profesionales (taponadores) siempre tienen agua en la mesa.
- El agua ayuda a limpiar las papilas gustativas entre cada degustación de diferentes cafés.
Servicio de cafe moderno
- Muchas cafeterías, especialmente las especializadas en café, sirven un vaso de agua.
- La limpieza de los receptores es la función principal del agua antes del café.
- Si comiste algo antes del café, un sorbo de agua te ayudará a disfrutar plenamente del sabor de la bebida.
Diferentes países, diferentes costumbres.
Los diferentes países tienen sus propias reglas para servir agua con café.
- Por ejemplo, en Italia y Francia se acostumbra beber un poco de agua antes del café.
- En los países escandinavos, por el contrario, se sirve agua caliente para diluir el café demasiado fuerte.
Anteriormente hablamos de señales de que la vida está cambiando para mejor .
