Muchos de nosotros estamos acostumbrados a pensar que la avena es quizás la papilla más saludable.
Esto significa que la avena definitivamente debería incluirse en la dieta de los niños. ¿Pero es esto realmente así?
Resulta que la respuesta depende de cómo se llama exactamente avena.
Si hablamos de papilla elaborada con harina de avena integral, la respuesta es definitivamente positiva.
Las semillas de avena contienen componentes como fibra, vitaminas (especialmente de los grupos B y E), aminoácidos (incluidos los esenciales), minerales: zinc, magnesio, hierro, fósforo, selenio, manganeso, etc.
La mayoría de estos “ingredientes” se conservan cuando se elabora harina integral.
Pero si te refieres a la avena instantánea, entonces su composición está representada principalmente solo por carbohidratos. El índice glucémico de este producto es de 74 unidades.
Por lo tanto, si desea alimentar a su hijo con papillas verdaderamente saludables, elija papillas integrales.
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