Para los jardineros que tienen muchos rincones sombreados en su propiedad, elegir plantas puede ser un verdadero dolor de cabeza. Sin embargo, la sombra no siempre significa una mala cosecha.
Existen varios tipos de hortalizas que no sólo sobreviven a la sombra, sino que también dan excelentes resultados.
Veamos las 5 principales verduras que vale la pena plantar si su área está parcial o completamente sombreada.
Las espinacas son una opción ideal para zonas de sombra. Prefiere condiciones frescas y crece bien en sombra parcial, especialmente en primavera y otoño, cuando el sol no es tan intenso.
Las espinacas maduran rápidamente y sus jugosas hojas son ricas en vitaminas y minerales, lo que las hace no sólo saludables, sino también fáciles de cultivar.
Las espinacas no requieren mucha luz y, si cosechas las hojas tiernas con regularidad, crecerán vigorosamente y producirán una cosecha abundante.
A la lechuga también le va bien en zonas de sombra. A esta verdura no le gusta el calor y en los días soleados de verano sus hojas pueden empezar a tener un sabor amargo y endurecerse.
Sin embargo, en zonas sombreadas, el jardinero puede contar con una vegetación delicada y una cosecha estable. Las hojas de lechuga se pueden recolectar a medida que crecen y, en condiciones de sombra, crece de manera uniforme y conserva su frescura durante mucho tiempo sin penetrar en el tallo.
El repollo es una verdura sorprendentemente fácil que crece bien en sombra parcial. Necesita un ambiente relativamente fresco y tolera niveles de luz reducidos.
Debido a su resistencia, el repollo forma densas cabezas de repollo incluso en condiciones de luz solar insuficiente.
A la sombra, el repollo madura más lentamente, pero esto es incluso una ventaja: su sabor solo se beneficia de esto. Variedades como la col china y el brócoli se sienten especialmente bien a la sombra.
La remolacha es una de esas hortalizas que crecen igualmente bien en zonas soleadas o sombreadas. Aunque el cultivo de raíces requiere algo de luz solar para un crecimiento activo, las puntas de las remolachas se desarrollan bien en sombra parcial.
Si desea obtener tubérculos sabrosos y hojas verdes jugosas para ensaladas, siéntase libre de plantar remolachas en áreas sombreadas. Además, no es demasiado exigente en cuidados y es capaz de dar una buena cosecha incluso con una mínima cantidad de sol.
La cebolla es otra verdura tolerante a la sombra que puede ser una agradable sorpresa incluso en zonas de sombra.
El bulbo, cultivado por su plumaje verde, no requiere luz brillante y crece bien en sombra parcial. Es resistente a las bajas temperaturas y produce brotes tempranos.
En condiciones de poca luz, las cebolletas crecen más lentamente, pero sus hojas permanecen tiernas y jugosas, lo que las convierte en una excelente adición a los platos de primavera y verano.
Al elegir plantas adecuadas para zonas de sombra, podrá diversificar su dieta con vegetales saludables que crecerán incluso en condiciones de luz limitada.
