Muchos residentes de verano cultivan cultivos familiares: pepinos, calabazas, tomates, remolachas, etc.
Pero, ¿deberíamos ignorar las verduras que alguna vez se cultivaron con frecuencia en los jardines, pero que ahora han sido reemplazadas por otras plantas?
Uno de los forasteros es el colinabo, que muchos se niegan a cultivar debido a su sabor inusual.
Veamos por qué la experta de la publicación online Belnovosti y la científica agrónoma Anastasia Kovrizhnykh aconseja cultivar esta hortaliza.
Beneficios del cultivo de colinabo
Esta nutritiva planta bienal sabe a un cruce entre repollo y nabos; otros notan un sabor dulzón.
Los rutabagas contienen grandes cantidades de calcio, lo que ayuda a fortalecer los huesos. La fruta madura ayuda a normalizar la presión arterial y aumenta los niveles de hierro en sangre.
Crece durante dos años: en el primer año se desarrolla el sistema de raíces y en el segundo florece y produce semillas.
Para plantar, se recomienda elegir un lugar bien iluminado y con suelo fértil.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
