No mucha gente lo sabe, pero algunas malas hierbas se pueden utilizar como complemento saludable y, lo más importante, sabroso para ensaladas, sopas o salsas.
bledo
Las hojas tiernas de grosella espinosa, que probablemente hayas notado en tu sitio, tienen un sabor agradable, dulce y jugoso.
Se pueden secar, luego picar y usar en lugar de sal, y las hierbas frescas son adecuadas para decorar cualquier sopa de verduras.
Ajo
Esta planta, también conocida como pala, tiene un sabor a ajo y al mismo tiempo ligeramente a mostaza y picante.
Las hojas de la hierba se utilizan para preparar ensaladas verdes o se añaden al relleno de pasteles. ¡Sabroso!
violeta fragante
Las violetas silvestres se han utilizado para hacer hermosas gelatinas y guarniciones confitadas para todo tipo de postres.
Además, las flores suelen congelarse en cubiteras con hielo para decorar las bebidas. ¿Sabías que el té de violeta calma los nervios y alivia la tos?
