Se sabe que la parte subterránea del rábano picante encontró su utilidad en la cocina: las raíces se utilizan para hacer una salsa picante que combina especialmente bien con la carne.
Pero no todos los veraneantes saben qué hacer con las hojas.
Al mismo tiempo, existen muchas formas de utilizarlos, de las cuales hablaremos hoy de cuatro.
1. Las hojas de rábano picante son útiles cuando es necesario desinfectar el suelo o deshacerse de plagas.
Para hacer esto, vierta agua hirviendo sobre el follaje y déjelo en infusión durante 1-2 días, después de lo cual la infusión se filtra y se usa para rociar sobre la hoja o se derrama sobre el suelo.
2. Además, la parte aérea de la planta es apta para añadirla a la fermentación verde. Asegúrate de picar las hojas antes de agregarlas al resto de los ingredientes.
3. Las hojas también se pueden incrustar en el suelo, por ejemplo, debajo de los arbustos o en otoño para cavar.
4. Algunos jardineros utilizan láminas de hojas enteras como material de cobertura.
