Si los panqueques provocan acidez y pesadez en el estómago, es mejor evitar este plato.
Este consejo lo dio la nutricionista Maryana Dzhutova.
Un experto le dijo a RIA Novosti quién no debería comer panqueques.
¿Quién debería evitar los panqueques en Maslenitsa?
Como explicó Dzhutova, si los panqueques provocan acidez de estómago, pesadez en el estómago o dolor abdominal, esto puede indicar intolerancia.
Se debe beber infusiones de hierbas, por ejemplo, manzanilla o menta, y no sobrecargar el tracto gastrointestinal con las comidas posteriores.
Si las molestias no desaparecen, añadió la nutricionista, es necesario acudir al médico.
Puedes hacer panqueques más livianos reemplazando la leche normal con leche vegetal: avena o almendras.
El experto también aconsejó utilizar harina integral en lugar de harina de trigo y sustituir la mantequilla por aceite de coco o de oliva.
Puedes agregar semillas de lino o chía a la masa; esto aumentará el contenido de fibra, señaló el médico.
Los panqueques están contraindicados, continuó Dzhutova, si eres intolerante a ciertos ingredientes: leche, gluten.
Las personas con sobrepeso, diabetes o enfermedades gastrointestinales también deben tener cuidado con los panqueques.
