La manteca de cerdo, que puede fortalecer el sistema inmunológico y solucionar algunos problemas de salud, prácticamente no tiene contraindicaciones.
Las excepciones son las enfermedades gastrointestinales, la pancreatitis aguda, la colecistitis y la edad.
¿A qué edad la manteca de cerdo puede causar más daño que beneficio?, le dijoal doctor Peter la dietista y nutricionista Gulshat Siraeva.
Los beneficios de la manteca de cerdo
No está prohibido comer manteca de cerdo para las siguientes enfermedades:
- tuberculosis,
- enfermedades bronquiales,
- frío,
- distrofia.
Te permite resistir diversas enfermedades, te ayuda a afrontar el hambre durante mucho tiempo y te mantiene caliente en el frío, siendo una fuente de energía para el organismo.
Pero no estuvo exento de contraindicaciones.
Contraindicaciones
1. No se recomienda consumir manteca de cerdo si padece enfermedades como:
- gastritis en caso de exacerbación,
- pancreatitis aguda,
- colecistitis,
- Úlcera péptica del duodeno o del estómago.
2. Otro punto importante es la edad.
La manteca de cerdo no debe incluirse en la dieta de niños menores de 3 años.
Las personas mayores de 70 años también harían mejor en eliminarlo de su dieta.
La razón es que una gran cantidad de grasa ejerce presión sobre los órganos internos.
Es difícil que el organismo lo absorba sin la previa actividad y madurez de las enzimas, así como el normal funcionamiento de la vesícula biliar.
Por tanto, pueden producirse molestias, indigestión, náuseas, así como otras dolencias y deterioro de la salud.
