El desayuno es la comida más importante del día y marca la pauta para todo el día.
Debe ser nutritivo y equilibrado para aportar al organismo energía y sustancias necesarias.
Sin embargo, es posible que algunos productos no sean la mejor opción para la dieta matutina: la nutricionista Maria Kapralova recopiló los 5 mejores productos.
Cereales dulces y muesli
Los cereales azucarados y el muesli suelen contener grandes cantidades de azúcar y aditivos artificiales.
Si bien pueden parecer atractivos y prometer un delicioso desayuno, su alto contenido de azúcar puede hacer que los niveles de glucosa en la sangre aumenten, seguido de una rápida caída de la energía.
En su lugar, elija cereales integrales sin azúcar añadido ni avena, que le mantendrán lleno por más tiempo.
Bollería y bollos dulces
Los productos horneados dulces como croissants, rosquillas y bollos pueden resultar tentadores, pero normalmente contienen mucha harina refinada y azúcar.
Estos alimentos se digieren rápidamente, lo que provoca una sensación de saciedad a corto plazo y una posterior sensación de hambre al cabo de un corto periodo de tiempo.
Además, el alto contenido de grasas y azúcares puede afectar negativamente a la salud, favoreciendo el aumento de peso y aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
carne procesada
El tocino o las salchichas saladas pueden parecer una sabrosa adición al desayuno, pero las carnes procesadas tienen un alto contenido de grasas saturadas y sal.
El consumo regular de estos alimentos se asocia con un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Si buscas agregar proteínas a tu desayuno, lo mejor es elegir fuentes magras como huevos, pechuga de pollo o proteínas vegetales.
yogures dulces
Muchos yogures del mercado contienen grandes cantidades de azúcar añadido y sabores artificiales.
Si bien pueden parecer una opción saludable, los yogures endulzados pueden contener más azúcar que algunos postres. Es mejor elegir yogur natural sin aditivos y agregar usted mismo fruta fresca o miel para darle dulzor.
Café con azúcar y nata
El café es una bebida popular para el desayuno, pero agregar mucha azúcar y crema lo hace menos saludable.
Las bebidas azucaradas de café pueden tener un alto contenido de calorías y carbohidratos adicionales, lo que no te dará la energía que necesitas para la mañana. En su lugar, intente beber café negro o agregar una pequeña cantidad de leche sin azúcar.
Permítanme recordarles que el desayuno es una oportunidad para recargar energías durante todo el día, por lo que es importante elegir alimentos con conocimiento de causa. ¡Esto te ayudará a mantener tus niveles de energía y salud durante todo el día!
El experto: María Kapralova
