Los estudios realizados por científicos extranjeros han demostrado que una dieta correctamente seleccionada ayuda a mantener la atención y la memoria en la vejez.
En particular, la dieta MIND puede ralentizar el proceso de envejecimiento del cerebro. También protege contra el deterioro cognitivo en la vejez.
Los resultados del estudio realizado por empleados de la Universidad de Cincinnati fueron publicados en la publicación científica Neurology.
Dieta MENTE
Este es un acrónimo que se traduce del inglés como dieta mediterránea y DASH para la prevención de trastornos neurodegenerativos.
Qué incluir en tu dieta
En cuanto a las verduras, se recomienda incluir en tu dieta espinacas, repollo y legumbres.
También se necesitan cereales integrales y aceite de oliva.
Las aves y el pescado son imprescindibles, así como frutas, nueces y bayas.
Restricciones
Es importante limitar el consumo de carnes rojas y dulces.
El queso, la mantequilla y las frituras deben consumirse en cantidades mínimas.
Según el estudio, los seguidores de la dieta MIND demostraron mejores puntuaciones cognitivas a medida que envejecían.
Los científicos aún tienen que descubrir exactamente cómo afecta esta dieta al bienestar de hombres y mujeres.
