En lugar de comprar vitaminas para el corazón y el cerebro en la farmacia, y también pensar en cómo reducir el colesterol malo, sería mejor incluir en tu dieta una verdura muy saludable.
Estas y otras propiedades beneficiosas las combina la coliflor común, que crece en cualquier jardín.
Beneficios de la coliflor
Una verdura común para los jardineros, contiene vitaminas necesarias para mantener la salud, incluidas C y K.
No sólo fortalece el sistema inmunológico, sino que también mejora el estado de la piel y la coagulación sanguínea.
La verdura también contiene ácido fólico, potasio, fibra y antioxidantes.
Todo esto hace que el repollo sea útil en la lucha contra el desarrollo de enfermedades crónicas y difíciles de tratar, incluidas la oncología, las enfermedades cardíacas y vasculares.
¿Quién se beneficia al comer coliflor?
1. La verdura ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, mantiene la salud vascular y reduce el riesgo de aterosclerosis.
2. A la hora de seguir una dieta hipocalórica, la coliflor vuelve al rescate. Contiene mucha agua y fibra, lo que ayuda a controlar el peso y no sentir hambre.
3. El repollo contiene colina, que mejora la memoria y reduce el riesgo de deterioro cognitivo.
Al mismo tiempo, comer repollo favorece la producción de colágeno, lo que tiene un efecto positivo en el estado de la piel.
