Los beneficios del melón pueden estar condicionados a que lo comas como es necesario y no como aconsejan los nutricionistas.
Este es un postre bastante pesado y si lo come con alimentos inadecuados, no se pueden evitar los problemas digestivos.
Si, relativamente hablando, comes un melón, “arrastrará” consigo otros alimentos consumidos antes que él, ya que no permanece en el estómago. Esto provocará molestias en el tracto gastrointestinal: pesadez, hinchazón, eructos, alteraciones de las heces, porque otros alimentos no han tenido tiempo de ser digeridos en el estómago y no se pueden digerir en los intestinos, cita RIAMO Lyudmila Sukhorukova, gastroenteróloga de Vidnovsky. Hospital Clínico.
El caso es que con otros productos no sufre fermentación en el estómago.
Cómo comer melón correctamente
Lo mejor es consumirlo dos horas antes de la comida principal o dos horas después de la comida.
Además, el melón tiene un índice glucémico alto, lo que afecta la producción de insulina.
Cuanto menor sea el índice glucémico, menor será el impacto del producto en los órganos insulinodependientes. Por ejemplo, en el páncreas, cuando se consumen alimentos con un índice glucémico bajo, la carga sobre él es menor y el riesgo de causar resistencia a la insulina, obesidad y diabetes es menor, señala el experto.
Daño del melón
No es deseable que los diabéticos y personas con enfermedades gastrointestinales, gastritis y úlceras en etapa aguda y otras patologías consuman melón.
