Una dieta equilibrada juega un papel clave en el mantenimiento de la salud y el bienestar de una persona.
Uno de los aspectos importantes de una nutrición adecuada es la proporción óptima de proteínas, grasas y carbohidratos (BJU).
En este artículo veremos cuál debería ser esta relación.
Las proporciones de los principales nutrientes para una persona que sigue una nutrición adecuada son las siguientes.
El contenido de proteínas en la dieta debe ser del 20 al 30%.
Aproximadamente la misma cantidad (20-30%) debe ser grasa. Al mismo tiempo, dos tercios de la cantidad recomendada de grasa deben provenir de pescado y alimentos vegetales, y un tercio de productos lácteos, carnes y aves.
El porcentaje restante del 40-60% se "da" a los carbohidratos: no más del 15% de la cantidad total de "carbones" pueden estar representados por carbohidratos simples, y el resto debe ser complejo (principalmente fibra).
Este ratio de BJU es el mismo tanto para aquellas personas que están a dieta como para aquellas que no necesitan adelgazar.
Anteriormente enumeramos las diferencias entre el aceite de oliva y el de girasol.
