En términos de contenido de vitamina C, el kiwi puede competir fácilmente con el limón y otros cítricos.
Pero los expertos en nutrición saludable aconsejan incluir esta fruta peluda de ultramar en su dieta no solo para combatir virus y tratar resfriados.
Se ha comprobado que comer kiwi tiene un efecto positivo en el trasfondo emocional, lo que significa que ayuda a combatir la depresión.
El personal de la Universidad de Otago llegó a estas conclusiones.
Beneficios del kiwi
El kiwi puede considerarse líder en contenido de vitamina C. Los estudios han demostrado que dos kiwis al día aumentan la vitalidad en solo dos semanas de dicha dieta.
Se observó una disminución de los síntomas de depresión y una mejora del trasfondo emocional.
Al mismo tiempo, los investigadores observaron que 155 adultos participantes en el experimento inicialmente tenían niveles de vitamina C en sus cuerpos por debajo de lo normal.
Algunos pacientes tomaban vitamina C para compensar la deficiencia. Otros comían 2 kiwis al día.
Resultó que aquellos que comieron frutas mostraron una dinámica positiva al cuarto día de observación. Quienes tomaron vitamina C como suplemento no pudieron mejorar su estado emocional hasta el duodécimo día.
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