En este artículo te contamos cómo hacer un delicioso y refrescante helado vegano con una de las frutas más populares y queridas: el plátano.
Con nuestra receta podrás complacerte a ti y a tus seres queridos con este delicioso postre que, sin duda, se convertirá en un auténtico éxito en cualquier época del año.
Este manjar tiene varias ventajas importantes: para prepararlo solo necesitarás dos ingredientes y la preparación en sí no llevará mucho tiempo.
Y después de comer helado, no tendrás que preocuparte de que tus jeans favoritos no te queden en las caderas: por cada 100 g de postre solo hay 91,2 calorías.
En primer lugar, debes pelar cuatro plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Puedes hacerlo arbitrariamente, ya que en el futuro todavía se triturarán en una licuadora.
Luego coloca los plátanos cortados en rodajas en una licuadora y agrega 5g de extracto de vainilla.
Ahora toca convertir los plátanos en una masa homogénea. Para ello, enciende la batidora a máxima velocidad y bate el contenido durante unos 10-15 minutos.
Es importante que la masa quede lo más homogénea posible, sin grumos.
Una vez lista la mezcla, viértela en moldes especiales o en vasitos normales si no tienes moldes especiales para helado. Luego mete los moldes en el congelador y déjalos ahí hasta que endurezcan por completo.
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