Esta receta de bizcocho de chocolate y plátano, que se puede preparar en el microondas en apenas unos minutos, será una auténtica salvación si de repente te apetece algo dulce y estás a dieta.
Debido a que el dulzor del cupcake proviene únicamente del plátano, resulta moderadamente dulce, pero si prefieres un sabor más rico, agrega cualquier edulcorante.
Para hacer esto necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 cucharadas de harina de arroz,
- 1 cucharada de cacao en polvo,
- 2 cucharadas de leche (tomar 2,5% de grasa)
- 1 plátano
- 1 huevo,
- 0,5 cucharaditas de levadura en polvo.
Toma un plátano grande y maduro y usa un tenedor para convertirlo en un puré suave.
Agrega el huevo, la leche, mezcla todo. Luego tamiza todos los ingredientes secos por un colador. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
Coloca la masa resultante en la taza, teniendo cuidado de no llenarla hasta el borde, porque la masa subirá durante el proceso de horneado.
Cuece el bizcocho en el microondas a 800 W durante 4 minutos.
Anteriormente BelNovosti había comentado si las dietas cetogénicas son peligrosas para la salud.
