Mucha gente prefiere cocinar gachas de avena en el desayuno para obtener la mayor cantidad de vitaminas posible y olvidarse durante mucho tiempo de la sensación de hambre.
Los cereales realmente deberían estar en la dieta. Aún así, contienen muchos elementos saludables.
¿Pero qué papilla se considera más saludable?
El cardiólogo Hrant Shekhyan, en una conversación con representantes de la publicación Izvestia , afirmó que se debe dar preferencia a la avena, que se absorbe bien y tiene un efecto positivo en la función intestinal.
También son útiles el mijo y el trigo sarraceno.
Si quieres sacar el máximo provecho de estos platos, es importante prepararlos correctamente.
Para ello, es importante evitar los aditivos nocivos.
Estamos hablando de mantequilla, que a mucha gente le gusta añadir a la sartén con papilla. Si elimina dicho producto, la papilla mejorará el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.
También son perjudiciales las verduras demasiado cocidas y las carnes grasas, la sal y el azúcar.
Para mejorar el sabor, puedes utilizar especias naturales, hierbas y un poco de aceite vegetal.
Durante la entrevista, el médico también destacó una forma más saludable de preparar estos platos. Recomendó elegir preparar o cocinar al vapor.
Anteriormente te contamos cómo preparar avena para que sea saludable.
