Todo el mundo sabe que los dulces y los productos de harina tienen un impacto negativo en la salud.
Como resultado, aumentan los niveles de glucosa, lo que afecta a los vasos sanguíneos, el corazón, los riñones y la visión. Además, existe el riesgo de sufrir problemas de peso.
Pero, como señaló la endocrinóloga Armine Afonina en una conversación con representantes de la publicación Izvestia , los alimentos sin azúcar también pueden aumentar los niveles de glucosa.
Se trata de pan de trigo, así como de cualquier producto horneado elaborado con harina de trigo. El puré de patatas y las pastas pequeñas también serán perjudiciales.
Además, un índice glucémico alto, que provoca un aumento de la glucosa, se encuentra en los cereales instantáneos, la sémola, el cuscús, los gofres y las patatas fritas. Los frutos secos son perjudiciales.
En esta lista también se incluyen algunas verduras que generalmente se consideran saludables.
Por tanto, hay que añadirlos al menú con precaución; En este caso hablamos de remolacha, zanahoria y calabaza hervidas.
Afonina también añadió que una persona que quiera evitar problemas de salud debe seguir una nutrición adecuada, controlar su peso y también recordar hacer actividad física.
Autor: Olga Kotová