El ajo es una especia indispensable a la hora de preparar una gran cantidad de platos diferentes. El producto hace que el aroma y el sabor de las golosinas sean más interesantes y apetitosos.
Algunas personas prefieren comer un diente de ajo aparte de sus comidas.
Aún así, contiene muchas vitaminas y minerales que son importantes para mantener la salud.
Pero definitivamente no se puede exagerar con el producto, de lo contrario existe el riesgo de sufrir algunos problemas de salud.
La nutricionista Vasilisa Ponomareva habló con más detalle sobre esto, informa Medic Forum .
Explicó que el ajo también contiene otras sustancias, en particular fructanos, que pueden provocar problemas digestivos e hinchazón. Vale la pena recordar la alicina, que en exceso provoca acidez de estómago y dolores de cabeza.
Pero algunas personas también deberían evitar el producto. Estamos hablando de personas que toman anticoagulantes o fármacos antihipertensivos. El ajo debe evitarse no solo fresco, sino también como componente adicional de los platos.
