Los huevos son un alimento saludable cargado de proteínas y otros nutrientes importantes. Por ejemplo, vitaminas B12, D, A, ácidos grasos omega-3.
Además, los huevos se preparan de forma rápida y sencilla. Se pueden hervir, freír, hacer tortillas o agregar como componente adicional a varios platos.
Al mismo tiempo, muchas personas desconfiaban del producto, creyendo que contenía demasiado colesterol. Pero en la actualidad su efecto sobre los niveles de colesterol en sangre se considera limitado.
El nutricionista Igor Strokov habló de esto específicamente para MedicForum .
El médico también señaló que incluir huevos en la dieta ayuda a combatir la ingesta excesiva de alimentos y el exceso de peso.
El producto contiene luteína y zeaxantina, que son beneficiosas para la salud ocular.
Al mismo tiempo, debemos recordar la moderación. No debes comer más de tres huevos al día. Aún así, con moderación son útiles.
