A muchos adultos y niños les encantan los alimentos dulces: pasteles, tartas, dulces, etc. Pero esos alimentos sólo son perjudiciales para la salud. Por ello, los médicos recomiendan abandonar los postres o buscar una alternativa saludable.
Aún así, hay que tener en cuenta que los productos de repostería suelen contener aditivos nocivos. Los más peligrosos son el azúcar y los edulcorantes artificiales. Además, se pueden observar grasas trans, colorantes y conservantes en la composición, que también causan daño al cuerpo.
La pastelera Marina Romanova le contó a Gazeta.Ru más información sobre esto.
En una conversación con la prensa, señaló que el componente más peligroso es el azúcar refinada. Casi siempre se utiliza y es fuente de calorías vacías. Además, es importante tener en cuenta que dicho producto puede provocar diabetes y obesidad.
Según Romanova, si quieres centrarte en una alimentación saludable, es mejor elegir aquellos postres que contengan azúcares naturales.
En cuanto a los edulcorantes artificiales, pueden provocar incluso cáncer. Los tintes provocan reacciones alérgicas y las grasas trans provocan enfermedades cardíacas y colesterol alto.
Es más saludable elegir aceites naturales sin refinar, manteca de cacao o aceite de coco.
A menudo se pueden utilizar conservantes para aumentar la vida útil del producto. Pero estos aditivos también alteran el funcionamiento del tracto gastrointestinal, provocan alergias e incluso cáncer. Pero también hay que añadir que no todos los conservantes son perjudiciales. Aún así, los hay naturales, pero hay que tener cuidado con los artificiales, que tienen el código E.
