Las personas que ayunan saben que no todos los alimentos se pueden consumir durante ese período.
Pero no desesperes y pienses que tendrás que morir de hambre. Esto está mal. Aún así, puedes encontrar un sustituto alternativo para los alimentos que no puedes comer.
Sobre esto habló el nutricionista Oleg Iryshkin, escribe Gazeta.Ru .
Como señaló el médico, durante el ayuno se acostumbra renunciar a los lácteos, la carne y los huevos. Pero, ¿de dónde se obtienen las proteínas importantes para prevenir la pérdida de masa muscular? Aquí todo es sencillo.
Como señaló Iryshkin, es necesario incluir legumbres en la dieta. Podrían ser garbanzos, lentejas y frijoles. Son excelentes para agregar a sopas y ensaladas y también son un excelente acompañamiento.
Si renuncias a la carne, también debes agregar más cereales. Puedes elegir bulgur, quinua, trigo sarraceno o avena.
La nutricionista añadió que los amantes de los batidos pueden utilizar trigo sarraceno verde germinado como componente adicional.
La falta de calcio, que puede aparecer por la falta de leche durante este periodo, se puede compensar con pasta de sésamo y las grasas con aceites vegetales.
