El ayuno durará hasta Semana Santa. Hasta el día de hoy, es realmente necesario reducir los alimentos, pero no en detrimento de la salud.
La dieta debe seguir siendo correcta y equilibrada.
No es necesario saltarse comidas completas. Existe el riesgo de que aparezca una sensación aguda de hambre que, en última instancia, puede llevar a comer en exceso.
La nutricionista Antonina Starodubova habló con más detalle, escribe RIA Novosti .
Señaló que es importante que el menú diario incluya frutas y verduras. Necesitas comer al menos 400 gramos de ellos.
También debes agregar nueces para obtener una dosis de proteína vegetal. En este caso, basta con un pequeño puñado (hasta 30 gramos).
No debes saltarte los días de pescado, ni renunciar al pan integral ni a los cereales sin refinar. En este último caso, hablamos de trigo sarraceno, avena y mijo. También puedes agregar pasta dura.
Los aceites vegetales prensados en frío son adecuados como fuente de ácidos grasos insaturados y vitaminas. Es recomendable añadirlos a platos ya preparados sin calentar.
