La salchicha es un producto popular que sirve como un excelente complemento a la mesa. Este ingrediente se agrega a los sándwiches y también puede ser un refrigerio por separado.
Pero si una persona está preocupada por su cuerpo y quiere mantenerse sana y delgada el mayor tiempo posible, es mejor evitar las salchichas en su dieta.
Aún así, contienen demasiada sal y grasas animales saturadas.
Además, es necesario eliminar de su dieta el jamón, la carne seca, las salchichas, los productos semiacabados y la carne enlatada.
La nutricionista Galina Mezentseva habló con más detalle sobre los peligros de este producto.
“Los productos elaborados con “carne roja” procesada aumentan el riesgo de cáncer”, cita el médico a Gazeta.Ru .
Como señaló el especialista, los daños causados por las salchichas deben ser especialmente tenidos en cuenta por quienes padecen presión arterial, problemas con el corazón y los vasos sanguíneos, el tracto gastrointestinal, así como aquellos pacientes que padecen gota, exceso de peso y problemas renales. problemas.
Como último recurso, se puede dar preferencia a la salchicha hervida, que no pasa por el dañino procedimiento de ahumado o fritura.
