Esta especia aromática puede mejorar el sabor de ensaladas, aperitivos y platos principales. Por tanto, es difícil prescindir del ajo al cocinar.
Hay quienes pueden comer este producto con clavo, creyendo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Al mismo tiempo, solo puedes comer un diente de ajo crudo al día. Esto será suficiente para obtener todas las vitaminas necesarias de dicho producto.
Pero también hay que tener en cuenta que no todo el mundo puede comer ajo.
La especialista en nutrición Elena Solomatina habló sobre esto con más detalle, escribe " Tarde Moscú ".
Resulta que las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal deberían evitar este producto.
El hecho es que los aceites esenciales irritarán la mucosa intestinal y pueden provocar una exacerbación.
Además, como destacó el médico, el ajo diluye la sangre. Pero si esto no es necesario y es necesario coagular la sangre, entonces debes dejar de agregar ajo a tu dieta.
