El ajo es una verdura que tiene un sabor muy brillante y una serie de propiedades beneficiosas.
Para muchas personas, este producto se puede consumir a diario. Es cierto, en pequeñas cantidades.
Uno o dos dientes al día serán suficientes. El consumo excesivo de verduras picantes es peligroso.
¿Quién debería comer ajo todos los días?
Es probable que el producto sea útil para personas que se incluyen en las siguientes categorías:
- pacientes hipertensos;
- a menudo se resfrían;
- cansarse rápidamente;
- aquellos con niveles elevados de azúcar;
- aquellos que tienen problemas de memoria.
El hecho es que el consumo moderado de verduras ayudará, si no a resolver los problemas anteriores, al menos a mejorar un poco la situación.
Así, incluir ajo en la dieta ayuda a disminuir la presión arterial, fortalecer el sistema inmunológico, acelerar la recuperación después de la actividad física, disminuir los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas.
Pero hay un par de puntos importantes. Primero: el ajo no es una medicina. No es necesario contar con una recuperación completa.
El segundo punto importante: antes de cambiar tu dieta, debes consultar a tu médico. Por supuesto, también debes acudir a un médico si no te sientes bien: no puedes automedicarte.
¿Quién debe tener cuidado al comer ajo?
También debes tener en cuenta que el ajo picante puede resultar perjudicial para algunas personas.
Si tiene problemas con el tracto gastrointestinal y la coagulación de la sangre, si se hacen sentir hipotensión e hipoglucemia, entonces no debe comer ajo con frecuencia. Quizás en estos casos tenga sentido incluso dejar de usar el producto por completo.
