Con un microondas, no solo puedes calentar rápidamente los alimentos, sino también cocinar algo muy rápidamente.
Pero, lamentablemente, no todos los alimentos se pueden calentar en el microondas.
Huevos
Los huevos son un ingrediente de muchos platos diferentes. Sin embargo, conviene saber que los huevos no se pueden cocinar en el microondas.
Esto se debe a que un fuerte aumento de temperatura en el huevo provocará la aparición de vapor y un aumento de presión. Por este motivo, el huevo puede explotar al quitarle la cáscara.
Carne congelada
Algunas amas de casa, para ahorrar tiempo, descongelan la carne directamente en el microondas. No deberías hacer esto por varias razones.
La carne no tendrá tiempo de derretirse por completo. Solo se descongelará la capa exterior, pero la carne del interior se congelará.
Además, al descongelar carne en un horno microondas, la cantidad de bacterias contenidas en el producto aumenta varias veces. Esto aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria.
Papa
Las patatas tampoco se deben calentar en el microondas. El caso es que la verdura contiene almidón. Este último puede sufrir hidrólisis bajo la influencia de las microondas.
Debido a esta reacción, la cantidad de vitaminas y nutrientes necesarios se reduce significativamente.
Además, después del microondas, las patatas liberarán muchas sustancias nocivas, por lo que se supone una gran carga para los órganos del sistema digestivo.
Salchichas
A menudo, para ahorrar tiempo y no tener que cocinar los alimentos durante mucho tiempo, mucha gente compra salchichas, las calienta en el microondas y las come con una guarnición ligera.
Realmente no deberías calentar carnes procesadas.
A medida que aumenta la temperatura, el colesterol de las salchichas se oxida. Al mismo tiempo, se liberan muchas sustancias nocivas para los humanos.
Leche y fórmulas a base de leche
Si tenemos en cuenta que la radiación térmica se distribuirá de manera desigual, la mezcla de leche puede calentarse en partes.
La parte más caliente puede quemar al niño. Además, después de los experimentos, resultó que cuando se calienta en el microondas, la proteína inmunoestimulante se destruye. Es decir, el beneficio de dicha leche será mínimo.
