Las amas de casa preparan café cada vez con menos frecuencia y confían cada vez más esta tarea a las máquinas de café, inteligentes y sencillas.
Pero dicen que el café más delicioso se elabora en turco. Y si quieres una bebida sabrosa y tonificante, pero no existe ni bebida turca ni tecnología inteligente, puedes actuar así.
Cómo preparar café sin turco
El método más popular hoy en día es verter agua hirviendo sobre el café en una taza y dejarlo reposar.
En 3 minutos estará todo listo.
Pero nadie prohíbe preparar café en una olla común, una cacerola común o una taza de hierro.
Solo necesitas tomar la cantidad necesaria de agua, agregar el café y después de hervir cocinar por 2 minutos.
Dicen que este tipo de café no es muy diferente del que se prepara en el café turco, pero te permite sentir la diferencia con el "perezoso" vapor de los granos molidos en una taza.
Los gourmets pueden no estar de acuerdo con esta afirmación, pero cuando no hay opciones, entonces eligen el menor de dos males.
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