Dicen que el kiwi contiene no menos vitamina C que el limón. La fruta exótica hace tiempo que no sorprende a los compradores, pero no mucha gente sabe pelarla.
La fruta aún verde se puede pelar fácilmente con un cuchillo, como las patatas. Un kiwi tierno y maduro puede mutilarse fácilmente.
Para los que no lo saben, les contamos que existen tres formas funcionales de pelar esta saludable fruta.
Método uno: como patatas
No hay nada sorprendente aquí. De esta forma podrás pelar las frutas verdes. Pero si el kiwi ha madurado y se ha ablandado, esta opción ya no funcionará.
Además, el kiwi verde no es tan sabroso y jugoso, por lo que es mejor dejar reposar la fruta un rato en una bolsa de papel.
Para acelerar la maduración, coloque una manzana, una pera o un plátano en su interior.
Método dos: cuchara
Para ello, la fruta simplemente se corta en dos mitades. A lo largo o ancho, depende del tamaño.
Luego inserte una cucharadita entre la piel y la pulpa, profundícela y muévala alrededor del eje.
Este método es adecuado incluso si es necesario utilizar el kiwi para ensaladas u otros platos. Si necesitas pelar el kiwi sólo para comerlo, es más fácil comerlo inmediatamente con una cuchara.
Método tres: hervir
No es el método más útil, pero sí bastante eficaz. Debe tomar una cacerola adecuada, agregar agua y llevarla a ebullición.
Luego echamos la fruta a agua hirviendo y pasados exactamente 30 segundos la sacamos y la colocamos en agua fría.
Después de un cambio brusco de temperatura, la piel se puede quitar incluso sin un cuchillo, pero no diremos qué tan sana estará la fruta.
Anteriormente te contamos cómo hacer una tortilla esponjosa con un huevo.
