La comida quemada o pegada en una sartén es una situación bastante desagradable que puede arruinar el plato.
Para evitar esta situación, conviene pensarlo con antelación: a veces ni siquiera una sartén recubierta de teflón ayudará.
Afortunadamente, existen varias formas de ayudar a solucionar el problema.
Ofrecemos varios trucos que le ayudarán a afrontar el problema.
Cómo evitar que se queme la sartén
A continuación se muestran algunas formas.
- Sal. Este método es adecuado para sartenes de aluminio. Basta con echar un poco de aceite y añadir una pizca de sal por encima.
- Vinagre de manzana. Agrega nuevamente el aceite de girasol y una vez que esté caliente agrega un poco de vinagre de manzana - deja que se evapore a fuego lento.
- Mantequilla natural. Los compuestos grasos de este producto ayudarán a prevenir quemaduras. Coloca una cucharada de aceite natural en la sartén y engrasa toda la superficie.
Anteriormente escribimos sobre por qué la comida se quema en una sartén de hierro fundido.
