Comprar verduras durante la temporada de invierno es caro. Por eso mucha gente compra la versión congelada.
Los alimentos preparados de los supermercados son un alimento básico popular y se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos.
La pregunta sigue siendo: ¿son dañinas las verduras congeladas y cuántas veces por semana se pueden consumir?
Veamos este tema con más detalle.
¿Son saludables las verduras congeladas?
¿Son las verduras congeladas un análogo completo o son inútiles en cuanto a la presencia de vitaminas y microelementos?
Las hortalizas, que se venden como productos semiacabados en paquetes, se cosechan cuando están maduras y se congelan mediante potentes cámaras de refrigeración.
Se congelan en tan solo 3 horas y por tanto conservan la mayor parte de los nutrientes, la textura e incluso el sabor.
Las verduras importadas de otros países suelen madurar en tránsito. Este producto también se trata con diversas sustancias para garantizar que las verduras se mantengan frescas durante el transporte. Puedes sacar tus propias conclusiones.
