Una tabla de cortar de alta calidad es un atributo indispensable de cualquier ama de casa, ya que se utiliza a diario.
Los cocineros pueden incluso tener varios elementos diseñados para funcionar con ciertos alimentos.
Muchas amas de casa eligen productos de plástico baratos porque son prácticos y fáciles de cuidar. Su vida útil es bastante decente. Sin embargo, la madera sigue siendo la mejor opción para cortar alimentos.
Pero existen ciertas dificultades con el material.
En primer lugar, se observa que el árbol pierde demasiado rápidamente sus características originales y se convierte en un hábitat para las bacterias. Este problema se puede solucionar fácilmente con aceite normal.
lo que necesitas hacer
Los cocineros experimentados saben que una buena tabla de cortar de madera puede durar mucho tiempo si usted mismo crea una capa protectora especial.
La solución más sencilla y segura desde el punto de vista de la salud es el petróleo. Lo mejor es utilizar un producto de lino.
Primero se debe lavar y secar la tabla. Luego, utilizando un trapo limpio, aplica una capa de aceite. Después de que se seque, debes repetir el procedimiento. La única dificultad es que es necesario aplicar al menos tres capas y esperar a que nuestra impregnación se seque por completo.
Sin embargo, el procedimiento no debe repetirse con frecuencia; basta con realizarlo solo una vez cada tres meses.
